Buffet Boemerang De Luxe

KOUD BUFFET:

• Hors d’oeuvre met rundvleessalade, gevulde eitjes, ham-asperges, snijworst,
  diverse soorten rauwkost en fruit
• Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
• Gerookte zalm met cocktailsaus

WARM BUFFET:

• Beef Stroganoff, rundvlees in een licht pittige stroagnoffsaus
• Kipsaté met onze huisgemaakte satésaus
• Zalm en zeebaars in een witte wijnsaus

KOUDE BIJGERECHTEN:

• Groene salade met tomaat, komkommer en ui
• Stoofperen
• Stokbrood met kruidenboter en tapenade

WARME BIJGERECHTEN:

• Worteltjes en peultjes
• Rode kool met kaneel en appeltjes
• Verse frites met onze huisgemaakte mayonaise

DESSERT:

• Monchoutaartje met kersen en bastogne
• Chocolademousse van pure chocolade en slagroom

PRIJS:

• € 27,50 per persoon
• € 12,50,- toeslag indien minder dan 6 personen per adres
• € 25,- borg voor de bruikleenmaterialen (retour na inleveren materialen)

Boemerang goes Christmas | Buffet Boemerang | Buffet Boemerang De Luxe

Cafetaria de Boemerang
Marktstraat 7
5211 SL Den Bosch
tel. 073-6131749

Facebook: facebook.com/snackbardeboemerang
Instagram: ​instagram.com/cafetariadeboemerang